長崎県島原市で明治二十七年から続く製麺の老舗 北田製麺工場

私たちが最高品質の麺をお届けします

当社は長崎県島原市にて1894(明治27)年に創業した「島原そうめん」の老舗です。現在は5代目の麺匠となります。
創業から100年以上かけて磨き上げられた伝承の「手延べ」技。厳選された小麦粉と島原の豊かな湧水。そこから生み出される「島原麺」は大変好評をいただき、一度ご購入いただいたお客様のほとんどがリピーターとなってくださることが当社の自慢です。
当社の島原手延べ素麺は、 2011(平成23)年に長崎県優良特産品に認定されました。 家内企業ですの大量生産はできませんが、「百本百心」心をこめて製麺しております。

法人番号9310002017903
商号有限会社 北田製麺工場
代表者北田 壽美
所在地〒855-0866
長崎県島原市南下川尻町8066
電話0957-62-2426
FAX0957-62-5848
創業1894(明治27)年
法人設立1994(平成6)年 1月
資本金3,000,000円
取引銀行親和銀行 島原支店
事業内容・島原手延べそうめん、手延べうどんの製造・販売
・島原ラーメン、島原ちゃんぽんの製造・販売
事業許可めん類製造業 長崎県指令 27島振 保衛 第6043号

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