そうめん通販「島原味の麺」

九州・長崎特産品・そうめん通販「島原味の麺」

 九州・長崎県特産品・そうめん通販「島原味の麺」。島原素麺やラーメン、うどん、そばの産直お取り寄せ。創業120年の老舗「北田製麺」のネットショップ

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島原味の麺ご推奨品

A島原味の麺・お客様の声

長崎県島原市・北田製麺工場

有限会社北田製麺工場

〒855−0866

島原市南下川尻町8066

TEL 0957−62−2426

FAX 0957−62−5848 

北田製麺工場地図略図

島原味の麺・北田製麺

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九州・長崎特産品・島原そうめんの製造、通販サイト、

「島原味の麺」へようこそ!

島原そうめん(素麺)”は、九州は長崎県島原市の自然の恵みと伝統に磨かれた「手延べ」の技に育まれています。


島原そうめんの「手延べ」技の伝来は、寛永14年(1637)島原の乱以降、約370年の昔。島原の乱の影響で周辺人口が激減し、農村復興のために幕府が行った移民政策によって移り住んだ人たちにより、「そうめん作り」が伝えられたといわれています。(詳細は島原素麺の歴史


島原半島は、雲仙山麓の肥沃な土地に産する小麦、豊富な湧き水、温暖な気候に恵まれております。

特に島原市は、「水の都」とも呼ばれ、市内あらゆるところに湧き水があり、製麺に適した街でもあります。1985年には、環境庁(現在の環境省)が選定した「名水百選」にも指定されております。島原城、武家屋敷、鯉の泳ぐまち、雲仙温泉など観光みどころもいっぱいです。(詳細は島原の観光と百選)

ぜひお出かけください。

当社は、創業明治27(1894)年。約117年の伝承の技も、「5代目」となり、島原の自然の恵みと
、「手延の技」に智恵と工夫を加えて、百本百心。今日の「島原味の麺」となっております。詳細は島原そうめん製麺工程)

島原そうめん(素麺)のほか、ラーメン、うどん、そばなど製麺、産地直送しておりますので、是非一度ご賞味ください。


便利で楽しいネットショップを、ごゆっくりお楽しみください。

百本百心

 麺匠・百本百心

素麺は夏の贈答好適品

そうめんはオールシーズンの贈答好適品

 

長崎県・島原市・島原城

武家屋敷・長崎県・島原市

名水百選の町島原・鯉の泳ぐ街

九州・長崎県特産品・商品のご紹介

 

平素は「島原味の麺 北田」をご利用いただき、ありがとうございます。現在、島原手延べそうめんの在庫が切れてしまい商品の配送が9月初旬ごろの発送となります。大変ご迷惑をおかけ致しますが、何卒ご了承いただきますよう宜しくお願い申し上げます。

おすすめ商品
島原手延べそうめん(段ボール箱・40束入)

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島原素麺は、島原のおいしい涌水と伝統の手延べ技の逸品。独特の歯ごたえ、舌ざわりが麺通、グルメの方に好評。お中元やお歳暮の贈答好適品。50g×40束。
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島原「北田製麺」のラーメン。あっさり鶏がらスープ付。懐かしい味の即席棒ラーメンです。進物、お土産、食卓にお奨め!200g×10袋(20食)入。
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長崎普賢岳醸釀らーめん(8袋)

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島原・北田製麺おススメのらーめん。長崎の普賢岳を想像する深いコクと丸みのある味わいです。麺がらみのよい豚骨スープ付。200g×8袋(16食)入。
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島原手延べうどん(250G×8袋)

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お取り寄せ通販人気品/島原手延べうどん。島原「北田製麺」が三大うどん(讃岐・稲庭・五島)に挑戦!つるつるとのど越しのよい「手延べ」饂飩です。
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島原・極上うどん(250G×8袋)

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定価    1,850円
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配送タイプ  普通
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通販人気品!島原・極上うどん。三大うどん(讃岐・稲庭・五島)に挑戦!丸みのある独特の歯ごたえの麺です。真心のご進物にも利用ください。250g×8袋入。
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島原・ちゃんぽん麺(スープ付)・8袋

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商品番号  05-001
定価    
WEB価格  1,944円
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配送タイプ  普通
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長崎の名物”ちゃんぽん”の麺とスープ。手軽にできる長崎の味。島原「北田製麺」の自慢の一品。”ちゃんぽん”麺を”やきそば”でいただくのも一般的です。
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島原手延べそうめん(化粧箱・20束入)

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商品番号  01-022
定価    2,300円
WEB価格  1,944円
送料区分  送料別
配送タイプ  普通
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贈答好適品として好評!島原手延べそうめん。お中元やお歳暮、お礼に。大切なあの方に島原の「そうめん」の美味しさを産地直送。50g×20束化粧箱入。
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島原・石臼挽普賢そば(6食)

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WEB価格  1,188円
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島原「北田製麺」が贈る「そば」の逸品。良質のそば実を石臼で挽き、そば本来の風味が味わえます。グルメの方も「うーん、旨い」と呻る蕎麦6食分です。
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長崎普賢岳 坦々麺(8袋)

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島原・北田製麺おススメのらーめん。長崎の中華を想像する胡麻と辣油(ラー油)が効いた、ピリッと辛みのある「濃厚胡麻辛味だれ」付です。200g×8袋(16食)入。
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島原味の麺・店長からのお知らせ
2016/8/23
商品発送の遅配について
平素は「島原味の麺 北田」をご利用いただき、ありがとうございます。現在、島原手延べそうめんの在庫が切れてしまい商品の配送が9月初旬ごろの発送となります。大変ご迷惑をおかけ致しますが、何卒ご了承いただきますよう宜しくお願い申し上げます。
2016/8/11
お中元セール終了のお知らせ。
お中元セール終了のお知らせ

平成28年8月10日まで実施しておりました、御中元セールを終了致します。
期間中は皆様にご利用頂きまして誠にありがとうございました。
皆様、どうぞこれからもそうめん通販「島原味の麺」北田をよろしくお願い致します
2016/8/9
「長崎原爆の日」
9日、71回目の「原爆の日」を迎え、長崎市の平和公園で平和祈念式典が開かれました。
2016/7/1
お中元セールのお知らせ
毎々格別のお引立てを頂きありがとうございます。
今年も平成28年8月10日までお中元特別割引を開催いたします。割引期間中は島原手延そうめんが10%OFF。
お届け先1か所につき5,250円以上お買い上げの場合、送料無料サービスとなります。
お世話になった方へ島原『北田』の手延べそうめんを御中元・御進物・ご自宅用として、この機会に是非ご利用ください。
今回は手延そうめんのみの割引となります。
2016/5/12
お待たせしました。
暑い夏を乗り切るにはたっぷり野菜をのせて、ヘルシーで栄養満点「北田の冷やし中華」で決まり!
ご贈答にもオススメです。
2016/4/18
熊本行きお荷物のお届けについて。
平成28年4月14日以降に発生した、熊本県を中心とする地震により亡くなられた方々に謹んでお悔やみを申し上げますとともに、被災された皆様に心よりお見舞い申し上げます。

このたびの地震により、各運送会社が熊本県行きの荷受けを一時的に中止されております。

お客様にはご迷惑をお掛けいたしますが、何とぞご了承いただきますようお願い申し上げます。
2016/1/16
お歳暮セール終了のお知らせ
平成27年11月20日〜平成28年1月15日まで実施しておりました、御歳暮セールを終了致します。
期間中は皆様にご利用頂きまして誠にありがとうございました。
皆様、どうぞこれからもそうめん通販「島原味の麺」北田をよろしくお願い致します
2016/1/9
島原半島ジオパークカップ開催へ出店。
平成28年1月9日〜11日までU-12島原半島ジオパークカップが開催されます。
当店もそうめん汁を販売いたします。
2016/1/1
明けましておめでとうございます。
新年明けましておめでとうございます。
今年も心を込めて、島原手延べそうめん・うどん・ラーメンを製造してまいります。
どうぞよろしくお願い申し上げます。
2015/11/20
期間限定セール商品のお知らせ。
毎々格別のお引立てを頂きありがとうございます。
今年も平成27年11月20日〜平成28年1月15日までおお歳暮特別割引を開催いたします。
期間中はお届け先1か所につき5,250円以上お買い上げの場合、送料無料サービスを実施いたします。
是非この機会にご利用ください。
2015/10/1
「冷やし中華」販売終了のお知らせ。
限定・北田の「冷やし中華」の販売が終了となりました。
今年も沢山のご注文ありがとうございました。
来年もよろしくお願いします。
2015/8/11
お中元セール終了のお知らせ。
毎々各別のお引き立てをいただきありがとうございます。
平成27年8月10日まで実施いたしましたお中元セールは盛況の内に終了することができました。
期間中は全国の皆様よりたくさんのご注文をいただき、誠にありがとうございました。
これからも、そうめん通販「島原味の麺」北田をよろしくお願い致します。
2014/11/20
冬の商品、極上うどんと石臼挽き普賢そばが出来ました。
寒い冬に釜揚げや出しかけで頂くと体が温まります!また、新そばもできましたので、年末の年越しそばに最適です。
2014/10/12
第69回国民体育大会「長崎がんばらんば国体」が10月12日に開幕しました。
開会式は諫早市の県立総合運動公園陸上競技場で行われ、22日まで11日間にわたる熱戦が幕を開けました。
2014/7/8
台風8号の影響による配送遅延のお知らせ。
平素は「島原味の麺 北田」をご利用いただき、ありがとうございます。
台風8号の影響による輸送の乱れが予測され、本日以降のお届けのご注文、本日のご注文につきまして、九州、関東、東北、北海道方面の広い範囲でお届け予定商品の到着が遅れる恐れがございます。 お客様には大変ご迷惑をおかけいたしますが、何とぞご容赦賜りますようお願い申し上げます。
2014/6/16
創業から120年。
明治27年創業から120年。多くのお客様に支えられ、おかげさまで120周年を迎えることができました。皆様に支えられた120年に感謝し、心をこめておいしい麺を製造していきますので、どうぞ『島原味の麺 北田』をよろしくお願い申し上げます。
2014/3/14
消費税率変更に伴う価格改定についてのお知らせ。
毎々格別のお引き立てを賜りありがとうございます。
2014年4月1日から消費税が5%から8%に引き上げになります。
それに伴い弊社では、商品価格・送料・代引手数料などを
4月1日ご注文受付分より新価格へ変更させて頂きます。
恐れ入りますが、何卒ご理解くださいますようお願い申し上げます。
2013/8/9
長崎は9日、原爆投下から68年となる「原爆の日」を迎えました。
長崎市松山町の平和公園では市主催の「長崎原爆犠牲者慰霊平和祈念式典」が開かれ、参列者が犠牲者を追悼しました。被爆者の高齢化は一層深刻さを増し、大戦の教訓が薄れゆく中、戦争と核兵器のない世界に向けた誓いを新たにしました。
2013/6/3
雲仙・普賢岳の大火砕流から22年
平成3年の雲仙・普賢岳噴火の大火砕流惨事から丸22年となる6月3日「いのりの日」を迎えます。
今年も午前8時30分から午後6時まで、島原市内仁田町の仁田団地第一公園内に献花台が設けられます。
また、午後5時20分より雲仙岳災害記念館よりコンサートが開催されます。
2013/2/10
中国の旧正月を祝う行事「春節祭」を起源とする、長崎の冬の一大風物詩長崎ランタンフェスティバル!
2013年2月10日(日)〜2013年2月24日(日)まで開催されます。

20周年を迎える長崎ランタンフェスティバルの皇帝パレードの皇帝役は長崎市出身の俳優 金子 昇さんです!!
2012/12/10
任期満了に伴う島原市長選が9日に投票が行われ、即日開票の結果、青果店を経営する元市議で新人の古川隆三郎氏(56)が初当選しました。
2012/11/19
島原ふるさと産業まつりが11月26日〜11月27日の10時〜16時より島原復興アリーナにて開催されます。
北田製麺のラーメンを実食販売致しますのでぜひ食べにいらして下さい。
皆様のお越しをお待ちしております。
2012/10/25
"第10回全国和牛能力共進会 和牛の祭典 in ながさき 島原会場では10月26日(金)から28日(日)まで、島原復興アリーナにおきまして、さまざまなイベントが開催されます。
2012/9/28
10月より島原ラーメンの価格が変わります。
お客様にはご迷惑をおかけいたしますが何卒ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。
2012/7/7
7月7日は「七夕」であり、「そうめんの日」でもあります。
平安時代に宮中で健康を祈るために、そうめんを食べていたという言われがあり、全国乾麺協同組合連合会で昭和57年から「そうめんの日」と定めています。

7日はイオン有家店で午後2時半から「そうめん流し」が行われます。
2012/5/11
5月12日〜15日の間に島原復興アリーナを中心に「第五回ジオパーク国際ユネスコ会議」が開催されます。
5月13日及び14日は秋篠宮同妃両殿下が島原半島にお越しになり、当会議にご出席と島原半島を視察をされる予定になっております。
2012/2/14
クレジットカードの決済方法が変わりました。
クレジットの決済方法がイプコス「iPCOSS」より楽天カードへ変更となりました。
操作方法は以前と変わりませんが、決済の流れ中で、決済完了の画面が出たら必ず終了ボタンを押して下さい。
終了ボタンを押さずに画面を消してしまうとご注文が完了となりませんので、よろしくお願い申し上げます。

2012/2/9

島原手延べそうめん1Kgが「長崎県優良特産品」に認定されました。出荷の際には、商品に認定シールを貼って出荷いたします。
※賞状が見えずらいですがご了承ください。
2011/11/23
御歳暮セール開催のご案内
平成23年11月23日〜平成24年1月15日までお歳暮・お年賀セールを実施いたします。
お世話になった方への御歳暮やお年賀、ご自宅用としていかがでしょうか?
全商品10%オフ、お届け先1か所につき5,250円以上お買い上げの場合、送料無料サービスとなります。ぜひこの機会をお見逃しなくご利用ください。皆様のご利用やお買い物をこころよりお待ち申し上げます。
2011/6/3
長崎県の雲仙・普賢岳で43人が犠牲となった大火砕流発生から3日で20年を迎える。
この日を「いのりの日」としている同県島原市では午前10時から「犠牲者追悼式」 を開催。
発生時間の午後4時8分にはサイレンを鳴らし、全市民が慰霊の祈りを捧げ、復興から振興への誓いを新たにする。


2011/5/30

お待たせいたしました。「島原・石臼挽き普賢そば」が出来ました。
このそば粉は特殊ですのでなかなか手に入りません。『北田』がオススメする石臼挽き普賢そば、ぜひご賞味ください。贈答品やご自宅用へご利用ください。
2011/4/18
島原市新湊1の「島原観光ホテル小涌(こわき)園」について、親会社の藤田観光(東京)は14日、6月30日で閉館すると発表した。
2010/6/23

この度、北田の新商品「長崎普賢岳担々麺」を販売することになりました。胡麻と辣油(ラー油)が効いた、ピリッと辛みのある「濃厚胡麻辛味だれ」付です。
暑い夏、食欲がないときに北田の担々麺を冷やしつけ麺にして召し上がれ!辛味が食欲をそそります。もちろん暖かいスープもオススメです。
2009/10/10
ネットショップ 九州・長崎県特産品・そうめん通販「島原味の麺」 1周年
そうめん通販「島原味の麺」がOPENしてから1周年が経ちました。
ネットショップ開設以来、全国の皆様よりご注文やお問い合わせをいただきありがとうございました。
今後も島原の特産品「そうめん」はもちろんのこと、九州特産品や長崎県特産品など、数多くの特産品をご案内する予定です。
皆様、どうぞこれからもそうめん通販「島原味の麺」をよろしくお願い致します。
2009/8/24
「世界ジオパーク(地質遺産)」に、洞爺湖有珠山(北海道)糸魚川(新潟)島原半島(長崎)の3地域が日本から初めて選ばれたと、各地域が加盟するネットワークの事務局が23日、発表しました。
2009/7/28
大変お待たせしました。レシピを追加致しました。これからもドンドン追加していきますので、ご参考にしていただけたらなぁーと思います。
2009/6/4
クレジットが使えるようになりました。
大変お待たせ致しました。本日よりクレジットでお買い物ができるようになりました!
御中元や御進物にどうぞご利用下さい。
2008/12/19

『北田製麺』の特選味の麺セット!色々な商品が入っているので、御歳暮や御年賀、又ご自宅用にも好適品です。ぜひ一度ご賞味下さい。
2008/10/29
島原市・南島原市・雲仙市の関連情報です。
ご覧下さい。
2008/10/28
長崎三大名物、島原名物のご紹介と「三大そうめん」と島原素麺についてご紹介します。
2008/10/13
じげもん(地元人)おススメの「そうめんレシピ」をご紹介します。ご当地レシピです。お客様の自慢料理ご投稿・応募お待ちしております。
2008/9/20
ネットショップ「島原味の麺」を開設準備中です。
ホームページリニュアルにあたり、ドメインも取得、本格的なネットショップを開設します。九州は長崎県の麺三昧、特に島原そうめん、うどんは、お取り寄せ人気も高く、全国の麺通、グルメの方から大好評をいただいております。OPENまでしばらくお待ちください。